Kotlíkový guláš vší chuti pro 6 osob na zahradní párty :

vezmi 1 kg vepřové plece , 1 vykostěné uzené koleno, 5 brambor,přiměřené množství kořenové zeleniny (mrkev,celer,petržel),cibuli, sádlo, gulášové koření, sůl,pepř, kmín, bylinky babky kořenářky Vlasty(meduňka, bazalka,oregáno,tymián-vše čerstvě vypěstované), hrstku sušených hub, plechovku červených fazolí.Rozdělej oheň pod kotlíkem a postupně : udělej cibulku na sádle, orestuj nakrájené vepřové, přidej gulášové koření, sůl a ostatní co vlastně ještě chceš, podlij vodou, vař, dodej kořenovou zeleninu zeleninu, 3 nakrájené brambory,vař, přidej koleno ,vař, přidej houby a čerstvé bylinky, vař, vyndej koleno a nakrájej jej, nastrouhej brambory a zahusti (nepotřebuješ mouku),dodej fazole, uvař. A je hotovo.

K tomu si nalej sklenku chardonnay , je skvělé chuti.